Просто. Но вкусно и полезно! Кулинарные рецепты от мужчин:)

Форум для прекрасной половины нашего сообщества.
Ответить
Мисис
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 20.10.2014 17:09
Год выпуска: 2005
Поблагодарили: 20 раз
Контактная информация:

Re: Просто. Но вкусно и полезно! Кулинарные рецепты от мужчин:)

Сообщение Мисис » 24.09.2019 18:01

Это вкусно - как приготовить лечо.
Закуска «Лечо»
Изображение
Закуска лечо из сладкого перца и помидоров с вареной колбасой.
Продукты
(на 4 порции)
Лук репчатый - 100 г
Перец сладкий - 200 г
Помидоры - 200 г
Колбаса вареная - 500 г
Масло растительное - 50 г
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Продукты для приготовления закуски «Лечо» перед вами.
Как приготовить закуску «Лечо»:

Помидоры помыть (желательно сперва опустить их в кипяток) и очистить от кожицы.
Помидоры нарезать дольками.
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полукольцами.
Колбасу нарезать соломкой.
Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить в горячее масло лук. Обжарить слегка лук на растительном масле (или на другом жире) на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить перец.
Добавить колбасу.
Все перемешать и тушить 5-10 минут на среднем огне, можно под крышкой.
Добавить нарезанные помидоры, посолить, перемешать и протушить еще 5 минут под крышкой.
Закуска «Лечо» готова.
Подавать закуску «Лечо» к столу с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!

Ninel
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14.01.2018 20:24
Год выпуска: 98
Поблагодарили: 9 раз
Контактная информация:

Сообщение Ninel » 27.09.2019 14:42

Мой рецепт шашлыка из свинины
Изображение
Свиная шейка - 2кг,репчатый лук - 3 шт,кориандр - 2 ст.л,майонез - 3 ст.л,соль - по вкусу
Из мяса я чаще всего использую свиную шейку. Это самое мягкое и нежное мясо. Хорошо маринуется и быстро прожаривается. Майонез подойдет любой.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей